扇贝柱的家常做法(瑶贝柱的家常做法)

大家好，炖羊今天小编来为大家解答炖羊骨头的法炖家常做法这个问题，炖羊骨头的羊骨家常做法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！家常

本文目录

1. 清炖羊骨头最简单的做法方法
2. 羊骨头怎么炖
3. 怎样炖羊骨头才最好吃

清炖羊骨头最简单的方法

老姜5克、辣椒适量，视频料酒15、炖羊盐克5克、法炖白胡椒粉15克
、羊骨糖适量
，家常豆瓣酱10克，做法鸡精5克。视频植物油10克 
。炖羊

步骤

准备盆
、法炖放料酒、羊骨盐、白胡椒粉、一点

羊骨头怎么炖

主料：羊骨1000克 、白菜1棵
、粉丝1把、食盐适量 、醋适量、姜适量、花椒适量、香油适量、香菜1根、水适量 、白酒适量、枣（干）适量、胡椒粉适量。

做法：

1.羊骨先泡冷水  ，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍（自己家就是做得干净啊）。

2.将处理干净的骨头放入压力锅中，放入切片的姜 ，加入少许花椒和白酒
，放入几颗大枣
，倒入大半壶的开水 ，开始炖羊排，将白菜切成粗一点的丝状备用 。

3.大约半小时后开锅，将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中，加入两小勺盐 ，放白菜丝入锅一起开火炖，这时可以用开水将粉丝泡发 。

4.等白菜差不多炖好后 ，将粉丝放入锅中 ，再小火炖5分钟，即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味 ，最后滴少许香油
 ，撒些切段的香菜即可。

怎样炖羊骨头才最好吃

1、主料 ：新鲜羊骨肉 、白萝卜、姜、葱、青红小米辣 、葱花 、香菜
。

2
、羊肉切块放入开水氽水 ，加入料酒。

3 、锅洗净放入油 
，下葱 、姜 、花椒炒香。倒入羊骨肉和炒 ，调入十三香 、加入料酒 。

4、炒香加入水炖40-60分钟，将白萝卜切片倒入汤中
 ，调入盐
、胡椒粉、鸡粉。5、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣 、小葱，放入味精即可出锅
。

6 、盛入砂锅，放入香菜。7、用青红小米辣、葱花、香菜、盐 、味精 、豆腐乳调制蘸水 。

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